南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。百合富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。民间食用百合历史悠久，用百合作菜，更是颇为广泛，能养阴清热，润肺止渴，宁心安神，治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。
用微波炉来蒸南瓜比较省事而且糯糯的也很好吃，加点百合红枣，滋补润燥的一道甜品哦~
南瓜去皮后切成块。
百合用水泡发。
泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。
加入适量泡好的枸杞。
加入几粒阿胶枣。
盖上微波炉专用盖子。
放入微波炉内转10分钟，然后再焖5分钟后开盖即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
