芒果具有丰富的营养价值,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果还有良好的药用价值,具有清肠胃的功效;芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;防治高血压、动脉硬化。
自己买上新鲜芒果,做成果汁,绿色健康,比外面买的含添加剂的果汁健康百倍。果汁的方法简单,自己动手吧......
原材料
芒果竖着划数刀,一直划到底
将皮去掉
用水果刀取下芒果肉
果肉放入榨汁机里打成芒果泥
将芒果泥倒入凉白开里,加入冰糖粉搅拌均匀
放入冰箱冷藏半小时后饮用效果更佳,也可直接饮用(那朵装饰花是用黄色的小西红柿削开做成的)
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