材料:黄蚬(已洗净)、干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段
烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。
接着,下入已洗净的黄蚬,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻炒翻炒,至黄蚬开口。
最后,搁入葱段,即可。
出锅,装盘。
黄蚬的功效与作用蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质
黄蚬子的营养价值由于中国丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有