哈哈哈~还是懒妈妈的菜,属于饭菜一锅端,简单好吃又营养,非常合小谷仔的胃,小朋友爱吃着呢。
准备所有的材料。虾仁、香菇提前浸泡30分钟。三层肉切丁,胡萝卜擦丝。
三层肉放平底锅煸炒出油。
大米提前泡洗干净。
三层肉炒出油之后加入蒜瓣炒出香味。
倒入提前泡洗干净沥干水分的虾仁。翻炒片刻。
倒入香菇和胡萝卜,翻炒。
加适量的盐巴和味极鲜酱油翻炒提鲜。
将所有炒好的东西倒入装有洗好大米的电压力锅里。
加入没过食材1CMM左右的清水。
电压力锅按煮饭键。12分钟后自动煮好饭,排气后加入适量鸡精和葱花调味即可。
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