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冬瓜有清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。如果单吃冬瓜未免太素了些,加一点前两天做的酥肉煮个汤加点油荤中和一下

essinessin
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

冬瓜 手掌大,1块、 酥肉 1小碗、 小葱 1根、 2调味匙、 鸡精 1/2调味匙、 味精 1/4调味匙

冬瓜酥肉汤的做法步骤

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