发面饼

盆中放入面粉，发酵粉，用水和成面团，醒发。充分揉好后，分成均匀的小剂子。

每个剂子充分的揉一会, 揉成棒槌形。

擀成牛舌状。

从上到下卷起来。

竖起来，用手按平。

擀成饼。电饼铛预热，放入饼胚。

中间翻两次。呈金黄色即可。