电饭煲蛋糕

步骤1/6

材料：海绵蛋糕混合粉250g，自发面粉50g (或 普通面粉 35g 15 g发粉)，油牛油125g，A蛋五粒，pandan essence 1大匙

步骤2/6

全部材料（除了油）混合搅拌8-10分钟

步骤3/6

倒入油继续搅拌3-5分钟。

步骤4/6

提前将电饭煲的内胆底层涂一层油，将电饭煲的按键按下，进入“锅饭程序”。当按键跳起后，将蛋糕糊倒入锅中，并按下煮饭键，按键跳起后，用湿布盖着出气孔,继续闷上20分钟。

步骤5/6

之后再按下锅饭键，等按键跳起时，用湿布盖着出气孔,再闷上20分钟。★总共按了四次★

步骤6/6

打开锅盖，用牙签插入蛋糕中，看牙签上有没有粘到蛋糕组织，如果没有，说明蛋糕烤好了。取出倒扣二分钟，晃晃锅，蛋糕自己就掉出来了??