步骤1/10准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。
莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。
锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味。
加入适量清水。
再加入史云生浓醇高汤。
步骤6/10烧沸后加入莴笋块。
加入鲜贝
步骤8/10稍煮片刻。
再加入虾,煮至虾熟透。
步骤10/10最后加入适量的盐调味即可出锅。
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
鲜贝的食用方法贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反
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