墨西哥鸡肉卷

步骤1/7

面饼可以直接用墨西哥饼，超市有卖，如果你是面食高手直接可以做！想做的配方可以按照下面的配方来

步骤2/7牛油果去皮、去核，将果肉捣成泥状备用。

步骤3/7将鸡腿入骨，切成条，用少许生抽和盐腌渍。用油翻炒全熟后备用。

步骤4/7

来个侧面图。将饼皮、生菜叶、牛油果酱、沙拉酱、鸡柳、马苏里拉奶酪依次好

步骤5/7

卷好的饼记得在接口处放一点马苏里拉奶酪，如图将接口处朝下放入锅里，小火将饼稍微炕的微黄即可。这时受热的马苏里拉奶酪也会将饼皮黏住

步骤6/7

如图微微发黄即可，再翻一面同样炕的微微发黄！卷饼就大功告成！

步骤7/7

接下来做配菜！番茄莎莎！将番茄用热水烫一下，去皮、去心，切成小块。洋葱切小块，香菜切碎，放入少许特级初榨橄榄油（可以直接食用性）和柠檬汁就完成啦！希望大家可以喜欢！