无论厨房小白还是懒癌患者,极简红烧肉,击碎一切吃泡面的借口。
层次分明,肥瘦相间的五花肉,切方块备用。
提味调料。最好也要放几片姜。
下油锅翻炒至变色,根据肉量多少,适当添加红烧汁。
加入足量,足量,足量的温水,开锅转小火。大概二十分钟,待汁水浓稠,如果觉得淡还可以加些耗油或是盐。出锅备好米饭吧!
酱汁包裹的酥烂五花肉。
李锦记的红烧汁,对于不会放盐不会调味的小白们,绝对是万能般的存在,可以试试哦。
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