均匀铺平
鲜鱿鱼、虾环、胡萝卜、青椒丝、洋葱丝、玉米粒用黄油炒香平铺馄饨皮上,在摆上鹌鹑蛋
撒上芝士
上下火,170度15分钟
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
馄饨皮的做法面粉加凉水、一点碱和成面团,将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉
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