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孜然香料烤翅根

烤肉是大家非常爱吃的一种美食，其实自己在家里烧烤要远远比大排档边的新鲜干净又卫生，而且味道也可以根据自己的喜好添加；制作步骤也非常简单：将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱烤制，刚出炉时趁热吃，哇：真是太美味了。向是我今天做的这款烤鸡翅根就非常简单，即使小白也一看就会~~~

老方小雨05
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡翅根 356克、色拉油少许、蜂蜜少许、温水少许、清水 18克、孜然烤肉料 18克

孜然香料烤翅根的做法步骤

步骤1/10

准备好食材
步骤2/10

盘中倒入清水和孜然烤肉料拌匀
步骤3/10

将鸡翅根放入盘中抓匀并腌制一夜
步骤4/10

烤盘铺锡纸刷少许色拉油后把腌制好的翅根码放好
步骤5/10

送入预热好的烤箱中层：200度、上下火，烤25分钟
步骤6/10

烤至10分钟时取出烤盘翻面
步骤7/10

在翅根上刷层蜂蜜水，继续放入烤箱
步骤8/10

烤至表面金黄即可
步骤9/10

成品图
步骤10/10

成品图

小窍门

1、孜然烤肉料为复合型调味，所以腌制翅根时无需再放食盐等其它调料
2、烤制翅根要根据自家烤箱的脾性来调节温度和时间
3、事后根据成品的色泽及口味来看：个人觉得这款孜然烤肉料不适合单独腌制，与其它调料混合相信味道更棒

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