咸鸭蛋切碎
松花蛋切碎，和咸鸭蛋混合一起！
蛋黄和蛋清分离！
锅里水开后把蛋清倒入，混一起蒸五分钟！
蛋清熟后倒入蛋黄！
继续蒸十分钟（这个自己把握一下。我有点蒸老了！）
出锅后切片！有鸭蛋黄的香，还有松花蛋Q弹的感觉！
这道菜特别简单。因为鸭蛋是咸的，所以不用调味！做的时候放锡纸，这样比较容易脱模！想分层更明显就多放点鸡蛋！
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