水煮虾

步骤1/6

洗净备好小米辣，葱、香菜、蒜

步骤2/6

把活虾剪须、去泥肠，这一步一定要弄干净。O(∩_∩)O~这里说一下，谢谢婆婆剪须除泥肠。帮我省事儿了

步骤3/6

处理好后多淘洗几次，自家吃的最大优点就是干净卫生

步骤4/6

水煮沸后倒入虾，煮红后沸腾后再捞起来，想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。我今天想吃熟点的，就多煮一会儿

步骤5/6

这里说一下调海鲜辣椒，把小米辣切成辣椒圈，放入加盐、鸡粉、香油、麻油、葱、香菜、酱油、醋，用热水烫蒜蓉做蒜水浇上去，这些佐料的搭配完全按照个人需求来配置。

步骤6/6

看着不咋地，口味嘛，超级辣啦