看看原料吧
将猪肉切块备用。
切好的肉泡水里去除血水杂质。
将处理好的肉放盆里,倒入叉烧肉调料。
腌渍4小时以上。
腌好的肉放高压锅,加水没过肉,炖制20至30分钟。
将炖熟的肉,放炒锅收汤。
收干汤汁即可。
看看成品吧
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
叉烧肉的功效与作用味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津
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