新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)
等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。
蒸好的槐花摊开晾凉。
锅中的油热后爆香蒜片。
下入蒸好的槐花,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。
纯绿色的有机食品,有空的话试着蒸一份吧。
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。夏季
槐花的选购干燥后的槐花体轻,无臭,味微苦槐花的保存方法3-7天先不要用水请洗槐花
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