油辣子

步骤1/6

准备材料(根据家里用的量加作料，随心所欲)?

步骤2/6

辣椒面里面加入盐，花椒面。(我加了点点孜然粉)

步骤3/6

碗里加入7/10生抽，3/10的醋！放入4/10鸡精，2/10味精调匀(适量调整就行，有些人喜欢吃醋的可以多加)

步骤4/6

把辣椒面混合的和酱油混合的弄在一起，再加入豆豉把它们调匀，

步骤5/6

锅里放油，加入花椒，姜，蒜，三奈，八角爆出香味，用漏子把它们搂起来，只要油，把油烧开，倒入辣椒面里面

步骤6/6

把油倒在辣椒面里面之前，可以先在辣椒面上撒上白芝麻(由于我家芝麻用完了)不过看起来也可以的吧