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花布卷

花布卷，是用荸荠粉、桂花...做出来的，是不是很象一匹碎花布卷呀，我自己都觉得成品好漂亮
其实只要你花点心思，做点与众不同的东西是很容易的

火镀红叶77
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难度简单

口味原味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

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花布卷热量：388 千卡

脂肪：23克
蛋白质：21.9克
碳水化合物：190.1克

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食材主料/辅料

荸荠粉 50克、奶粉 25克、桂花适量、水 300毫升、白糖 50克

花布卷的做法步骤

步骤1/16

备上简单的材料
步骤2/16

把荸荠粉与奶粉放在一起
步骤3/16

在粉类中加入100ML的水
步骤4/16

搞拌均匀成粉浆待用
步骤5/16

余下的水放在锅中，加入糖，小火煮沸
步骤6/16

把之前拌好的粉浆快速倒进糖水中
步骤7/16

利用余热拌成半熟的糊
步骤8/16

洒入适量的干桂花
步骤9/16

把桂花与粉糊拌均匀
步骤10/16

取一盘子，抹点色拉油，把桂花粉糊倒入
步骤11/16

在粉糊表面再均匀地洒下一些桂花
步骤12/16

把盘子放置锅中
步骤13/16

中火蒸至熟透，约10分钟
步骤14/16

取出晾凉，晾凉后也可放冰箱冰上30分钟以便脱模
步骤15/16

切出一块粉皮，底朝上，卷起
步骤16/16

折口朝下，卷成卷状，即可

小窍门

这个花布卷最好放置冰箱冰过更加好吃！

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