自制广味香肠

步骤1/6

眉毛肉洗净抹干水分，然后切成细条，肉选择二八分，广味香肠不能太瘦也不要太肥，二肥八瘦最佳。

步骤2/6

将冰糖磨粉，与胡椒粉，盐，葡萄糖，白酒混合一起。

步骤3/6

上面调料与肉混合拌匀，腌制一晚上。

步骤4/6

灌好香肠用线扎段，然后用针扎无数个眼儿。

步骤5/6

将香肠挂在通风处吹上7-10天就好了。取下来温水清洗干净，水分干了再放进冰箱里冷冻，随吃随取。

步骤6/6

煮饭同时一起出锅就是懒人餐了。