海鲜粥小锅

步骤1/11

准备一小碗大米。

步骤2/11

将大米淘净。

步骤3/11

将大米倒入小火锅中。

步骤4/11

倒入清水，多一点。

步骤5/11

放入一点盐，如果喜欢口感Q的稠的粥，也可以放一点面碱，使粥的口感更好，不过放得不能多，因为碱会破坏维生素。

步骤6/11

在小锅里煮一会儿，其间要偶尔地搅拌。

步骤7/11

将菠菜洗净，切段，放入沸水中焯去草酸。

步骤8/11

粥煮好后，将菠菜捞出控水，放在粥上，一起煮。

步骤9/11

然后放入几只虾。

步骤10/11

放几条小咸鱼。

步骤11/11

煮至海鲜入味，就可以美美地喝火锅粥了。