香煎玫瑰饺子

步骤1/11

韭菜洗净后切成粒，瘦肉剁碎或绞碎都可以。

步骤2/11

馅料加入适量油、盐、玉米淀粉、胡椒粉混合均匀。

步骤3/11

将饺子皮依次摆上，饺子皮买现成的或自己擀都行。

步骤4/11

填入馅料，不要太多，太多了就不好卷了。

步骤5/11

由左至右慢慢卷起。

步骤6/11

卷成一朵玫瑰花，漂亮极了。

步骤7/11

全部做好等待下锅。

步骤8/11

不粘锅倒入少许油，将饺子摆上。

步骤9/11

加入水，水位刚好是饺子高度大于三分之一的位置。盖上锅盖，中火煮至水份慢慢吸收。

步骤10/11

待水分慢慢收干，底部煎成金黄色即可出锅了。

步骤11/11

好吃得不要不要的。