又是一年的三八节了,感慨时间流逝啊,记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味营养又安全。
草莓布丁是我的最爱,其实我不喜欢果肉打成泥状的口感,但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家里正好有上次给闺女做蛋糕剩下的奶油,这样布丁的口感就更加美味啦!布丁还没完全凝固好闺女就着急吃,小家伙最后说不听的我的好后悔,布丁还是凝固了好吃!哈哈哈!
准备好所有的原料。
步骤2/8把草莓放入搅拌机。
加入奶油、砂糖搅拌。
步骤4/8搅拌好的草莓奶昔备用。
步骤5/8牛奶加热,倒入奶油以及适量的砂糖,不要完全烧开,只要牛奶微热但又不滚开即可。
步骤6/8在热的牛奶液中加入泡软的吉利丁片。
步骤7/8最后把草莓奶昔加入牛奶液中搅拌均匀。
步骤8/8倒入器皿中,放入冰箱冷藏,过夜口感更佳。
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