海苔鸡蛋卷

步骤1/14

所有原料图。

步骤2/14鸡蛋磕入一个较大的碗里，加入糖粉。

步骤3/14

充分搅拌均匀。

步骤4/14

加入约1汤勺的玉米油。

步骤5/14充分搅拌均匀。

步骤6/14

分次加入剩余的油，（每加一次，搅拌均匀以后再加下一次），搅拌成蓬松的蛋糊。

步骤7/14筛入低粉。

步骤8/14搅拌均匀。

步骤9/14

把大喜大海苔放入干磨机里搅碎，加入蛋糊中。

步骤10/14搅拌均匀，即成海苔蛋卷糊。

步骤11/14

蛋卷模两面稍微预热。

步骤12/14

转小火，打开蛋卷模，舀入适量蛋卷糊。

步骤13/14盖上盖子，烤约1分钟后翻面再烤一分钟。

步骤14/14烤至蛋卷两面金黄，趁热卷起，凉后就会变得十分酥脆。