此甜品能滋阴润肺、生津止咳,这次我用的是金银花冰糖能降火清心,加入了和田玉枣可以补气血。
另,银耳富含胶原蛋白能润泽肌肤,也是不错的美容佳品,除了上火咳嗽时能作为食疗之外,也适合春秋季早晚一碗润燥养生。
步骤1/7准备好所有食材。
步骤2/7银耳用冷水泡发好后,洗干净去黄蒂再撕成小块。
步骤3/7将准备好的银耳放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后转小火熬。
步骤4/7将枣和枸杞用冷水泡十分钟清洗干净,丰水梨切好。
步骤5/7一个小时后,加入金银花冰糖继续小火熬制。
半个小时候,加入备好的枣和枸杞继续小火熬制。
半个小时后,汤水已经很粘稠了,关火,盖上盖子闷半个小时就能食用了。
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