炒土豆泥

步骤1/3土豆6个，鸡蛋大小，洗干净，放到电压力锅中20分钟。青椒洗净去蒂去籽，切小丁。

步骤2/3拿出来后土豆要剥皮，用菜刀压扁，不要弄的太碎。

步骤3/3锅中倒入适量的油，不要太多；然后倒入青椒碎，翻炒两下，倒入土豆碎，翻炒均匀，放入适量调料，翻炒均匀。装盘即可。