仔仔吵着要吃菠萝炒饭可我们全家都在外婆家搭餐,家里只有烤箱和面粉,好!那晚上回家就做个菠萝味的披萨吧!这款比较清爽只有菠萝和培根,而培根事先把油炸了出来。
步骤1/7先将鸡蛋打入和面盆中加入水,再将称好的低筋和高筋粉倒入盆中。和面机开始和面
步骤2/7用和面机两个十分钟后加入黄油,再和三个十分钟面粉就基本出膜了。
步骤3/7和好的面放入烤箱发酵40分钟。
排气,把面杆三个圆形用叉子叉些小洞醒20分钟
底部先马苏里拉奶酪芝士碎挤几圈番茄酱再将切好的菠萝和培根(先把培根炒了一下油煎出来不要)摆好。
放上马苏里拉奶酪芝士碎,烤箱180度预热5分钟把披萨放入烤箱定时15-20分钟
出炉,再挤些番茄酱。
请趁热食用!
可以做3个8寸的披萨厚度偏薄,你们也根据自已的喜好调整。
一次做几个要和朋友一起分享哟!
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