步骤1/3牛肉洗净切细，青菜洗净
步骤2/3热锅冷油，放入牛肉翻炒，片刻后打入鸡蛋，鸡蛋成型后放青菜微炒
青菜偏熟后放入河粉，淋上酱油和蚝油，然后继续翻炒，片刻后取出装盘
味道刚好不用放盐
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮，这种物质是大豆发酵过程中产生的，发酵的时间长，
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