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习惯了一段时间就煲些去湿汤水,刚好老家姨娘给了些红薏米,之前一直吃白色薏米,第一次看到有红薏米,还是老家自个播种的,很是珍贵,现在想真正吃到自家田里种的粮食蔬菜已经不多了,这会,觉得不开心

享受生活T小妞
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

赤小豆 两大把、 骨头 300克、 适量、 鸡肉 200克、 红薏米 两小把、 鸡内脏 50克、 红枣枸杞 适量、 清水 3.5碗

薏米赤小豆骨头鸡肉汤的做法步骤

小窍门

食材需要放多少得看几个人吃哦!我这一份是两大一小的分量,大概是吃饭的碗4碗左右。因为我比较爱喝汤所以多了也是我搞定的啦,哈哈哈,然后大部分是喝汤,渣一般不吃的咯!
当然鸡肉也可换鸡骨架,汤里边加鸡骨架也是非常实惠的哈,骨头加鸡肉熬出来的汤又营养又美味。
薏米红豆煮太久反而汤水会被吸收,所以薏米红豆微软就可以关火保温咯!如果不需要马上吃,我建议单独把薏米红豆捞出来放着,不然。。。。

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