把番茄切成小块块,我比较懒,没有去皮~2.金针菇洗干净,撕开,根部切掉~3.准备点蒜,切碎~
锅里热油,把蒜末放进去炒炒,然后把西红柿放进去小火慢慢炒,等西红柿炒出汁2.出汁后放两碗水,水开后放金针菇,顺便放盐,糖。(我就放了这两种调料,因为懒
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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