芦笋炒虾仁

烧一锅水，水开后芦笋放进，芦笋焯水1分钟。
2.黑虎虾仁，会比较Q，用姜粉，料酒拌好待用。
3.锅烧热倒入色拉油，入虾仁溜至五分熟4.入芦笋，加清水。翻炒30秒（根据个人口味，调整咸淡）。