乳山喜饼

步骤1/9

所需食材

步骤2/9

将材料混合成面团，发酵至2倍大

步骤3/9

取出排气后成分为16份

步骤4/9

将每份小面团反复揉匀，直至成光滑面团

步骤5/9

预热烤箱，将揉圆的小面团擀成1cm薄厚的圆饼

步骤6/9

放入烤盘内，下火150度，上火调为最小火

步骤7/9

烘烤10分钟后翻面，继续以下火烤制3分钟

步骤8/9

两面上色微黄即可取出

步骤9/9

冷却后以“喜”字章盖印在表皮即可（没有喜以福字代替了见谅）