简单,解馋,不发胖。
原料(我的黑芝麻粉中含糖)。
黑芝麻粉与面粉混合均匀,尽量不要有大颗粒。最好过筛(我懒没过筛)。
加入打散的蛋液,揉成不黏手的面团。若太干,加少量水使面团无裂痕。
面团用擀面杖擀成约3-4mm的片状
切条。
拧成麻花(轻柔轻柔轻柔)。
180℃烤箱上下火18min。
可以不加糖,芝麻味更香。
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
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