想做点口感清脆的小零食,又不会太甜,妥妥的,正好~
食材准备好
黄油隔碗 放热水中软化
软化好后,分次加入糖粉,每次都搅匀。再分次加入蛋液,每次都搅匀。
筛入低粉,揉成面团。(不用揉很久,我是揉了一小会,使面粉和蛋液匀了就行)。然后醒半小时。
擀面,厚度0.5cm。切成条,抹蛋液(事先预留一些),撒芝麻。
中层偏下,180℃,22分钟。
成啦!
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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