桂花酸梅汤

步骤1/4

将所有药材(不包括桂花)用清水稍微清洗一下。

步骤2/4

将洗好的药材放入碗中或锅中加清水浸泡一小时(这是为了药效更好的释放)。

步骤3/4

将浸泡好的药材连同浸泡的水倒入锅中，再加入一定量的水，用大火烧开然后用小火熬制30分钟。

步骤4/4

出锅时倒入冰糖、适量蜂蜜和桂花，搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇。