步骤1/5年糕用水过一下
步骤2/5将年糕分别依次沾面粉,鸡蛋液,面包糠(鸡蛋液中放盐)
步骤3/5将裹好面包糠的年糕放入油锅中炸
出锅,挤入番茄酱
由于年糕事先过水所以里面很好熟
冷却后密封保存,尽快食用面包糠方法二用料馒头做法把馒头切成薄片并摆进盘子把装有馒
劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面包皮,这样在制作油炸食品的时候成品
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