自制圣女果酱

圣女果洗净

放入水中加热让其果皮分离

捞出后逐个去皮

用刀切颗粒

不粘锅小火加热，放少许玉米油

放入切好的圣女果粒翻炒成糊状

放入白糖

放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可

用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁

装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用