将香菇洗净.拔掉香菇蒂.用手轻轻按压香菇表面.挤掉多余水分.倒放在烤盘上
在香菇表面撒些盐.烤2分钟.看见香菇出水即可
烤香菇同时.把蒜切碎备用
锅内倒油.油热后放蒜爆香.加适量糖和生抽.再放入烤好的香菇继续翻炒.炒出香味后加适量孜然炒匀关火
把香菇夹出底朝上放在烤盘上.把剩余的蒜末倒在香菇上.放入烤箱烤两分钟即可
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
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