高蛋白糊塌子

步骤1/8

准备原料，再次说明，做给孩子吃的话去掉蛋白粉，面糊浓稠程度按个人喜好。
还有我做的是甜口的，如果要做咸口的则不加蛋白粉，加入一小勺花椒粉风味更佳

步骤2/8

胡萝卜、西葫芦擦丝后加入1g盐静置一会儿让蔬菜出水

步骤3/8

嗑入鸡蛋，加入普通面粉、荞麦粉以及乳清蛋白粉

步骤4/8

搅拌成差不多的面糊状，我这里加了点水，因为粉类物质太多

步骤5/8

准备不粘平底锅，可能有人看得出来这是宜家7.9元的平底锅，我今儿也是第一次用，真的非常赞！

步骤6/8

中小火，看到冒这么大的泡了就差不多可以翻面儿啦

步骤7/8

翻面也差不多一分钟的样子就可以出锅啦。我这个分量做了三个差不多大小的糊塌子

步骤8/8

三个高蛋白的糊塌子就完成啦~低热量高营养，非常好吃哟