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烤箱版猪肉串

夏天到了羡慕街边小吃的时候，前几日洗完澡回来路上对吃的路边肉串念念不忘，又懒得出去买，正好家里有烤箱，于是决定自制了。

hlly的厨房
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五花肉按情况、淀粉适量、水少许、食用油少许、蚝油少许、味极鲜少许、盐少许

步骤1/3

五花肉切片，加入适量淀粉，少量水，孜然粉(我加的挺多), 胡椒粉少许，耗油少量，酱油，少量，再加入食用油少(不加应该也可以)，撒入芝麻，拌匀，腌制30分钟。
步骤2/3

放入烤箱，180℃提前预热了10分钟，220℃烤10分钟，就好了
步骤3/3

味道和外面的烤肉串一个味。