第一次吃牛油果的时候,我就是把它当成一个水果,吃第一口都要吐了,什么玩意!你要把它当成一个蔬菜,然后就会发现更广阔的天地,什么蘸酱油芥末啊,焗蛋啊,夹在吐司里面啊,寿司啊,沙拉啊妙用无穷呢~
准备食材:
牛油果 1个
酸奶 150ml
蜂蜜 适量
淡奶油 100ml
冰块 100g
用打蛋器打发淡奶油,放入冰箱冷藏
牛油果切丁,取适量用于最后装饰
将所有食材置入料理机中,选择果蔬汁键运行至结束
先倒入牛油果汁,舀3勺淡奶油放入杯中,最后用牛油果丁装饰即可
完成
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