成都有家"妈妈传"餐厅有道鹅肝酱炒香菇,吃了特别合口味,回家我就做了这道菜,推荐给朋友,都赞不绝口,你有兴趣也可试试
买几块卤鸭肝切碎
香菇洗净切片
油烧热加入鸭肝碎,同时加入蒜沫翻炒
加入香茹翻炒
炒的过程中香菇会出水,小火一直煸到香菇收干,加适量盐,花椒面,葱花翻炒均匀
出锅
动物肝脏中富含维生素b2,维生素b2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细
鸭肝的存储新鲜的鸭肝不宜长时间保存,如果一次食用不完,可在剩余鸭肝的表面,均匀的
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