这是超市买的甜玉米粒
胡萝卜和黄瓜切丁
清洗大虾,把虾线挑干净
等油锅热了,把胡萝卜和黄瓜倒入锅中翻炒,接着把虾仁和玉米也放进锅中,放入适量的盐,淀粉需要溶解掉,倒入锅中,不过我觉得淀粉可用可不要,因为我的松子是熟的,所以我是最后放的。
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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