喜欢腊肠蒸饭,以前做的都觉得油腻腻的,今天换一种,酸甜的番茄加上黄瓜的清新,很适合夏天。
步骤1/4洗好大米备用 腊肠切片备用 番茄切丁备用 黄瓜切丁备用 玉米粒备用
步骤2/4洗好的大米和腊肠玉米粒一起蒸熟,水和平时一样多就可以了。时间按照自己家的米饭功能来就行,别忘了加盐。
步骤3/4米饭熟后打开锅盖,用饭勺均匀的翻一下,盖上锅盖,等待10分钟,(这个时候锅应该是自动保温功能)
时间到,现在把黄瓜和番茄丁同时倒入锅内,用饭勺翻一下,这时候酸甜的番茄和黄瓜的味道就全部出来了,好了可以开吃了。
一定不用盖锅盖,那样黄瓜和番茄就不会清甜了,吃起来口感也会打折扣,因为黄瓜不脆了。
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