喜欢做美食没有什么原因,唯一的原因就是自己是一个吃货。而且现在尤其喜欢做一些即营养又美味的健康食品,选做这个桂圆红枣茶也是因为这几天大姨妈来了的原因。桂圆红枣茶最适合女性补气血时饮用、红枣甘温,益气养脾,能够改善肠胃功能,桂圆即龙眼,养血益脾,补心安神。桂圆红枣茶最适合脾胃虚弱的人喝,但是如果是有感冒或咳嗽等症状的人最好不喝,因为桂圆偏热性,多食容易上火滞气。还有红枣含糖量高,所以糖尿病患者也不适用。
选择饱满的红枣和桂圆
把桂圆去皮去核
红枣清洗干净后沥干水分去核
在把桂圆果肉切成小丁、同样把红枣肉也切成小丁。
锅内加清水,放入桂圆和红枣丁大火烧开后小火熬制。
水开后熬制10分钟后在小火慢熬,大约40分钟左右加入红糖在继续熬制浓稠关火放凉后加入蜂蜜即完工。
熬好的桂圆红枣茶是这个样子滴?看着很诱人吧!
可以把熬制好的桂圆红枣茶放入干净的瓶子里即可,这样可以食用好长一段时间,不吃的时候放弃冰箱就可以了。
喝时可以挖一勺冲水喝也可以喝粥的时候拌在粥里面喝也是超级美味的!
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