今天家中来了两位许久未见的老朋友小王和小方,因为太长时间没见,聊得时间有一点长,所以就留两位在家中吃饭。但是两人的口味却是很不一样,小王是北方人比较喜欢味道浓郁一点的,小方南方人比较喜欢味道清淡一点的,这下可有点难到我了,怎么办呢,突然想起冰箱里正好有蘑菇鸡肉焗饭酱和杏鲍菇三杯鸡,蘑菇鸡肉焗饭酱味道比较清淡鲜美,而三杯鸡的味道则香辣爽口一点。于是就决定了做一个两种口味双拼披萨。没想到不仅味道好,卖相也挺好!
把辅料称好后放在一旁待用,食用盐可以直接倒入水中融化
烤箱预热好后将黄油放入烤箱融化待用
依次将称好的配料倒入面粉碗中,用筷子搅拌均匀
倒入融化好的黄油,留一些在碗里待用
把碗中的面粉揉成面团后取出
取出的面团放在砧板上撒上面粉继续揉上劲,大概揉15分钟左右即可
揉好的面团用保鲜膜包住静置发酵2小时
发酵好的面团
发酵好的面团用擀面杖擀成12寸大小的面饼
在烤盘底刷上融化好的黄油
在烤盘底撒上香草
将擀好的面饼放入烤盘内
用叉子在饼皮上扎满小孔排气
烤箱调上下火220℃放入饼皮烤5分钟
蘑菇鸡肉焗饭酱和三杯鸡放入水中水煮加热15分钟
烤好后的饼底取出,在一半的饼底上均匀的铺上蘑菇鸡肉焗饭酱
在另一半饼底上加入两勺番茄沙司后用刷子刷均匀
杏鲍菇三杯鸡均匀的铺在刷过番茄沙司的饼底上
西葫芦洗净切片
切好的西葫芦均匀的摆放在料包上
在表面上均匀的覆盖上芝士
烤箱调上下火220℃烤15分钟
将烤好后的披萨用滚刀切开
切好后即可享用美味啦~
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