冬天到了,早上很期待暖暖的早餐
让一天都暖暖的
无意中尝试了一下自制的黑芝麻糊
主要目的是为了多吃点坚果,补补脑
没想到效果出奇地好
刚磨出来就能闻到扑鼻的香味啊
做法非常简单
而且做一次保存好,随时冲泡,非常方便
核桃和杏仁共30克
黑芝麻三十克
糯米粉40克
将核桃和杏仁炒熟,再加入黑芝麻炒熟,炒香
炒熟的核桃,杏仁,黑芝麻放到碗中晾凉,根据个人喜好加入适量糖,我放了一大勺红糖
糯米粉用小火炒熟,大约15分钟的样子
炒熟的糯米粉晾凉,和刚才的熟果仁,红糖等混在一起,放入料理机中(我用了榨汁机的磨粉功能),磨成粉末状。香味扑鼻呀~
倒入开始冲泡,一般是3-5倍,取决于喜欢稀一点还是稠一点。
非常非常好吃,营养也没的说!
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