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对儿时的记忆第一个跳到脑海里的就是木瓜水 小时候妈妈下班会顺道从市场买几毛钱的回家 特别是夏天,冰镇过的木瓜水浇上甜丝丝的红糖水,搅上玫瑰糖,很是凉爽! 昆明人叫的木瓜水,其实就是四川的冰粉 做木瓜水的原料也不是木瓜的籽,而是一种叫假酸浆的像小芝麻的细籽,问了一下度娘:假酸浆异名就是水晶凉粉。

半个柠檬付付
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

普洱手工红糖 少许、 假酸浆 1汤匙、 生石灰 1汤匙、 凉白开水 1大碗、 玫瑰糖 少许

红糖冰粉的做法步骤

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