一直热衷于自己做饼干。
在没有烤箱的岁月里,尝试过用微波炉,平底锅做,但东东都不脆——!谈不上成功。。。
今天说的是可爱的黄油饼干,还有美味杏仁饼干,香啊,脆啊,一并奉上~
黄油室温放软,加入蜂蜜
大杏仁剥好洗净晾干备用
黄油打到发白,分次加入糖和鸡蛋继续打
筛入低粉,搅匀开始揉面团
揉好的面团分成两块,取一份擀平,用可爱的饼干模具造型
烤箱预热,165度上下火,约15分钟。这是如烤箱前的合影哦,嘿嘿~可爱咩?
成啦!好多朋友都喜欢这个小象,抢着要吃。。。其实味道都一样美味哦~
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