步骤1/5虾仁去头洗净待用
步骤2/5桑叶洗净,晾干后切成段
步骤3/5锅烧热,放些许油,油温70°左右放入桑叶,虾仁,过油炸酥。捞起备用
步骤4/5把多余的油导出,锅里留少许油,将之前炸好的桑叶,虾仁回锅爆炒放入盐、耗油、老抽入味调色,出锅即可。喜欢吃辣的可以放些辣椒粉。
成品
其性寒,味甘、苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,可治疗风热感冒,肺热燥咳
清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、
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