假日出游,带上一份精致的便当,干净卫生,还能带来一份好心情!
先做小象,取小香肠,如图这样切,切下的部分做象耳朵
用牙签将耳朵固定好,也可以用炸过的意面来固定,海苔片剪好贴出眼睛和鼻纹,再用吸管放火腿片上压出小脸蛋,煮好的鸡蛋,蛋白对切后再切条状,注意一头宽一头尖,做象牙
蔓越莓果温水泡出颜色
米饭和少量红色水混合均匀
用保鲜膜包裹米饭,捏出大象头部定型一会
剩下就是组装了,先在便当盒里铺生菜,放入焯水拌入盐和少量熟油的西兰花,芦笋,放些火腿和坚果,再分别放入大象和小象即可
大象耳朵要全部装完后最后放入,火腿片切出半圆,放大象耳朵位置,再用海苔切出眼睛之类的贴好,全部完成
萌吧
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有